Sapori autentici della tradizione a Campagnano di Roma
La nostra pasta e il nostro pane sono realizzati artigianalmente, i fritti vengono preparati al momento e la carne, proveniente da allevamenti al pascolo, viene cucinata sulla grande griglia a vista, regalando un’esperienza unica. La pizza, cotta nel forno a legna con farine biologiche, è fragrante e leggera. Non mancano le proposte dedicate ai vegetariani e vegani, con un menù completo che include anche dolci realizzati senza derivati animali.
Il Ristorante Benigni è un luogo dove la cucina regionale incontra l’amore per la tradizione e la qualità. Da tre generazioni proponiamo piatti preparati con ingredienti genuini e selezionati, dando vita a un menù che esalta i sapori tipici del Lazio e della cucina romana.
I nostri menu
Un ambiente accogliente per ogni occasione
Il ristorante dispone di tre sale interne per un totale di 120 coperti e di un’area esterna ideale per la bella stagione. È possibile prenotare spazi per eventi privati, feste e ricorrenze, con menu personalizzati pensati per soddisfare ogni esigenza. Il nostro servizio bar completa l’offerta, perfetto per un aperitivo o per concludere la serata in compagnia. Al Ristorante Benigni ogni dettaglio è pensato per farvi vivere un’esperienza culinaria autentica e indimenticabile.
Il nostro menu
Il menu di settembre 2025 del Ristorante Hotel Benigni propone un viaggio tra tradizione e creatività, con ingredienti selezionati e lavorazioni artigianali. Dagli antipasti con salumi, fritti fatti in casa e opzioni vegan bio, ai primi di pasta fresca come tonnarelli cacio e pepe o paccheri ai gamberi rosa, fino ai piatti vegani e vegetariani rivisitati con gusto. Nei secondi spiccano le carni alla griglia e il pesce fresco, affiancati da alternative plant-based. Non mancano i contorni di stagione, le pizze a lunga lievitazione cotte nel forno a legna, focacce gourmet e una selezione di dolci artigianali, anche in versione vegan. Un menù ricco e vario, pensato per soddisfare ogni palato.
